Patarimai, kaip rinkti džekfrutą – sužinokite, kaip nuimti džekfrutų medžius

Patarimai, kaip rinkti džekfrutą - sužinokite, kaip nuimti džekfrutų medžius

Labiausiai tikėtina, kad jos kilmės šalis yra pietvakarių Indija, o jackfruit paplito Pietryčių Azijoje ir atogrąžų Afrikoje. Šiandien japonų derlius renkamas įvairiuose šiltuose, drėgnuose regionuose, įskaitant Havajus ir Floridos pietus. Dėl daugelio priežasčių svarbu tiksliai žinoti, kada reikia rinkti džekusus. Jei per anksti pradėsite skinti džekusą, gausite lipnių, lateksu padengtų vaisių; jei džekinių vaisių derlių pradedate per vėlai, vaisiai pradeda greitai blogėti. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip ir kada reikia derliaus nuimti.

Kada rinkti džekfrutą

Džekfrutas buvo vienas iš anksčiausiai auginamų vaisių ir vis dar yra pagrindinis Indijos ir Pietryčių Azijos natūrinių ūkininkų ūkis, kuriame jis taip pat naudojamas medienai ir vaistams.

Stambus vaisius, dauguma sunoksta vasarą ir rudenį, nors kartais vaisiai gali sunokti ir kitais mėnesiais. Džekfrutų derlius žiemos mėnesiais ir ankstyvą pavasarį beveik nevyksta. Praėjus maždaug 3-8 mėnesiams po žydėjimo, pradėkite tikrinti vaisių brandumą.

Kai vaisius yra subrendęs, palietus jis sukelia nuobodų tuščiavidurį garsą. Žalieji vaisiai bus tvirti, o subrendę – tuščiaviduriai. Be to, vaisiaus spygliai yra gerai išvystyti, išdėstyti ir šiek tiek minkšti. Vaisiai skleis aromatinį aromatą, o subrendus vaisiui pagels paskutinis žiedkočio lapas.

Kai kurios veislės, subręsdamos, keičia spalvą nuo žalios iki šviesiai žalios arba gelsvai rudos, tačiau spalvos pasikeitimas nėra patikimas brandos rodiklis.

Kaip nupjauti džekfrutą

Visos džekfruto dalys ištrins lipnų lateksą. Vaisiui bręstant, latekso kiekis mažėja, todėl kuo labiau vaisiai noksta, tuo mažiau netvarkos. Taip pat galima leisti vaisiui išplauti lateksą prieš derliaus nuėmimą. Kelias dienas iki derliaus nuėmimo atlikite tris negilius vaisių pjūvius. Tai leis daugumai latekso išsisukti.

Nuskinkite vaisius kirpimo mašinėlėmis ar pjaunamosiomis arba, jei skinate džekusą, kuris yra aukštai ant medžio, naudokite pjautuvą. Nupjautas stiebas išskirs baltą, lipnų lateksą, kuris gali dėmėti drabužius. Būtinai dėvėkite pirštines ir rūstus darbo drabužius. Apvyniotą vaisiaus galą suvyniokite į popierinį rankšluostį ar laikraštį, kad jis būtų tvarkomas, arba tiesiog padėkite jį į šalį tamsesnėje vietoje, kol latekso srautas sustos.

Patarimai, kaip rinkti džekfrutą - sužinokite, kaip nuimti džekfrutų medžius

Subrendę vaisiai subręsta per 3-10 dienų, kai jie laikomi 75–80 ° C temperatūroje. Subrendę vaisiai pradės greitai degraduoti. Šaldymas sulėtins procesą ir leis prinokusius vaisius laikyti 3-6 savaites.

Video: Avarinio medzio pjovimas, Medziu salinimas, Kaip Pjauti medzius, Kelta

Like this post? Please share to your friends:
Parašykite komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB