Porų auginimas: kaip auginti porus sode

Porų auginimas: kaip auginti porus sode

Porų auginimas ir sodinimas yra puikus būdas pridėti virtuvės patiekalų skonio. Šie dideli žaliųjų svogūnų variantai, vadinami „gurmanų svogūnais“, turi skoningą, švelnesnį skonį.

Kas yra poras?

Galbūt jums kyla klausimas: „Kas yra poras?“ Porai (Allium ampeloprasum var. Porrum) yra svogūnų šeimos nariai, glaudžiai susiję su svogūnais, česnakais, askaloniniais česnakais ir laiškiniais česnakais. Skirtingai nei jų kolegos, porai sukuria ilgus, sultingus stiebus, o ne gamina dideles svogūnėles. Šie stiebai naudojami kaip svogūnų pakaitalas daugelyje patiekalų.

Kaip auginti porus

Porai gali būti auginami iš sėklų ar transplantacijų. Auginant porus iš sėklų, dažnai lengviau juos pradėti uždarose patalpose, nors jie laikomi tolerantiški šalčiui, nes kietos šalnos gali pakenkti jauniems augalams. Pasėkite sėklas į atskirus vazonėlius, kad būtų lengviau persodinti likus maždaug 6–8 savaitėms iki auginimo sezono arba ankstyvą pavasarį. Persodinkite daigus, kai jie pasiekia maždaug 6 colių ūgį.

Geriausia vieta porams auginti yra pilnutėlė saulė derlingoje, gerai sausinamoje dirvoje. Sodindami porus sode, padarykite seklią tranšėją (maždaug 4–5 colių gylio) ir padėkite augalus į vidų, maždaug 6 colių atstumu ir padengdami tik nedideliu kiekiu dirvožemio. Porus kruopščiai palaistykite ir įdėkite organinio mulčio sluoksnį.

Porams augant, naudokite iškastą grunto iš tranšėjos lėtai kauptis aplink stiebą, kad neliktų šviesos. Ši technika yra panaši į salierų blanšavimą.

Porų derlius

Kai augalai pasiekia maždaug pieštuko dydį, galite pradėti pjauti porus. Prieš žydėdami, nepamirškite porų. Porus geriausia naudoti iš karto; tačiau šaldytuve juos galima laikyti kelias savaites.

Porų auginimas: kaip auginti porus sode

Žmonėms, mėgstantiems gaminti maistą, ar net tiems, kurie tiesiog mėgaujasi švelnių svogūnų skoniu, kodėl gi nepagalvojus apie porų auginimą sode, tai yra begalinis tiekimas.

Video: Laikas sėti porus ir laiškinius svogūnus. Daigų prižūra

Like this post? Please share to your friends:
Parašykite komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB